[苏州市]苏州正祥文化*中西点烘培班培训

中点糕饼之类小食亦称摰阈臄。这类食品，古今中外都有，是人们每日早上用来充饥的，俗称撛绮蛿，在我国南方广州，凡是节日喜庆，迎宾宴客，酒家茶楼，大筵小酌。无一不有点心。其花色品种之多，制作方法之妙，真可谓登峰造极，美不胜收。

西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，它同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等已有相当长的历史，并在发展中取得了显著的成就。当前，烘焙业在欧美十分发达，西点制作不仅是烹饪的组成部分（即餐用面包和点心），而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业的主要支柱之一。

课程安排

• 西点烘焙兴趣爱好班
• 中点烘焙兴趣爱好班